“먹거리 안전 중요”…참다한홍삼 外 눈에 띄는 식품 기업 모아보니  (  2017 - 10  - 13   13 : 44 )   

첨가물에 대한 소비자들의 불안감이 높아지면서 식품 업계에서도 무첨가 제품이 각광 받고 있
다. 실제로 한국미래소비자포럼에 따르면, 성인 남녀 10명 중 7명은 식품 구매 시 첨가물 포
함 여부를 중요하게 생각하는 것으로 나타났다. 이에 여러 식품 기업들이 첨가물을 줄이
는 데 총력을 기울이는 가운데, 남녀노소 누구나 안심하고 먹을 수 있는 제대로 된 먹거리로 소
비자들의 눈도장을 받고 있는 브랜드를 모아봤다.
 
◇ 홍삼 업계 대표 브랜드 ‘참다한홍삼’
 
참다한 홍삼은 일본의 장수식인 일물전체식(一物全體食) 개념을 바탕으로 홍삼의 뇌두부터 뿌
리까지 통째로 갈아낸 전체식 홍삼을 선보이는 브랜드다. 홍삼, 흑홍삼 특유의 쓴맛을 없애
고 생산 편의를 높이기 위해 홍삼 및 흑홍삼 제품에 흔히 첨가되는 젤란검, 산탄검, 액상과
당, 시클로덱스트린 등의 첨가물을 쓰지 않는 것을 지향한다.
 
참다한 홍삼만의 ‘식물혼합농축액K’와 자일리톨 등으로 쓴맛을 최소화하고 건강한 맛을 구현하
기 때문에 홍삼 본연의 깊고 진한 풍미를 제대로 느낄 수 있다. 참다한 홍삼 대표 제품인 ‘참다
한 프리미엄’, ‘참다한 골드’를 비롯하여 유아 및 어린이를 위한 ‘참다한 홍키즈’, ‘참다한 홍삼 대
절편’ 등 다양한 제품이 판매 중이다.
 
◇ 무첨가 착즙주스 대표 브랜드 ‘팁코주스’
 
팁코주스는 태국 본토의 당도가 높은 열대과일즙만을 이용해 달고 신선한 주스를 만드는 브랜
드다. 설탕, 액상과당, 각종 첨가물과 보존료 등을 일절 넣지 않고 천연 열대과일 본연의 맛
과 향, 과육을 살려내 인기를 끌고 있다.
 
쇼군오렌지, 자색당근, 코코넛워터, 망고 등 제품 종류가 다채롭게 나와 있어 소비자 선택의 폭
이 넓다. 뿐만 아니라 채소를 챙겨 먹기 어렵거나 건강한 주스를 찾는 이들을 위해 키위, 토마
토, 브로콜리를 혼합한 주스도 선보이고 있다.
 
◇ 유기농 숙성발효 건강 진액 브랜드 ‘풀마루오가닉’
 
풀마루 오가닉은 100% 국내 산유기농 원료만을 사용해 고농축한 진액 제품을 판매하는 대
표 브랜드다. 무첨가, 무농약, 무화학처리의 ‘3무(無)’ 정책을 바탕으로 불필요한 첨가물을 모
두 배제하고 원료 자체의 맛과 영양을 그대로 담아낸다.   
 
풀마루 오가닉의 대표 상품으로는 ‘풀마루 자연만을 유기농 흑마늘진액20’, ‘풀마루 아이만을
유기농 흑마늘진액14’ 등이 있으며, 흑양파진액과 통흑마늘 제품도 판매 중이다.

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