하루 얼마나 먹어야 할까?

 ① 하루 필요량만 먹는다. 성인의 경우 1일 4~6쪽이 적당하다

 ② 한꺼번에 많은 양을 먹지 않는다

 ③ 몸 상태에 따라 조절하며 먹는다

 ④ 매일매일 꾸준히 먹는다

 ⑤ 장기 보관할 수 있는 방법으로 가공하여 먹는다

 ⑥ 마늘의 섭취량을 늘릴 수 있는 요리를 해 먹는다

 ⑦ 마늘주를 만들어 마신다

마늘 어떻게 먹을까?

 날로 먹는 것이 가장 좋지만, 위가 약하거나 거북하다면 이런 방법!

 ① 마늘을 기름에 살짝 튀겨내면 특유의 향이 사라지고 바삭한 스낵 형태가 되어 먹기 좋아진다.

     단, 튀길 때 기름이 너무 뜨거우면 마늘에서 쓴맛이 나므로 적당한 온도에서 살짝 튀겨내야 한다.

 ② 마늘주스1 : 마늘 1쪽 정도를 강판에 갈아 물1컵이나 우유에 타서 마신다.

 ③ 마늘주스2 : 배, 우유, 마늘을 같이 갈아 마신다.

 ④ 녹즙을 만들 때 마늘을 같이 갈아 마신다.

 ⑤ 속쓰림 등 위장 장애가 있는 사람은 마늘장아찌를 만들어 먹는다

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