ºÒ²ö°Ç°­ »ý»ýÁ¤º¸

HOMEÇ®¸¶·ç¿Í À¯±â³óºÒ²ö°Ç°­ »ý»ýÁ¤º¸

ºÒ²ö°Ç°­ »ý»ýÁ¤º¸

Á¦¸ñ [¼ºÀκ´ ¸»²û] ¼ºÀκ´ ¹°·¶°Å¶ó! ¹éÀÏ°ö¹ø° ½Ã°£-[ÀÚ¸ù]ÀÚ¸ùÀÇ È¿´É
ÀÛ¼ºÀÚ Dr.Maru ÀÛ¼ºÀÏ 2012-05-02 Á¶È¸¼ö 2660

[ÀÚ¸ù]ÀÚ¸ùÀÇ È¿´É

 

 

 ÀÚ¸ùÀº ¿À·»Áö ±Ö°ú ¸ð¾ç»õ°¡ ºñ½ÁÇÑ °úÀÏÀÌÁö¸¸ ¸ÀÀÌ ´ÞÁö´Â ¾Ê¾Æ¼­ ¸Ô´Âµ¥ Àͼ÷ÇØ Áö·Á¸é Á¶±Ý ½Ã°£ÀÌ °É¸®´Â °úÀÏÀÔ´Ï´Ù. ¸ö¿¡ ÁÁÀº ¼ººÐÀÌ ¸¹°í ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òÀÌ µÅ¼­ ¿äÁòÀº ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ ¸¹ÀÌ ÀÌ¿ëÇÏ°í Àִµ¥¿ä. ¸ö¿¡ ÁÁÀº ÀÚ¸ùÀÇ È¿´É¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº¸°Ú½À´Ï´Ù.

 

ÀÚ¸ù ±¸¼º¼ººÐ

¼öºÐ 89%, ´çÁú 8.9%, ´Ü¹éÁú 0.8%, ÁöÁú 0.1%, ºñŸ¹Î 40mg µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.

 

ÀÚ¸ù Ä®·Î¸® Á¤º¸

ÀÚ¸ùÀº 100g´ç 30kclÀÇ ¿­·®À» °¡Áö°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶§¹®¿¡ 1°³´ç ´ë·« 100-120kcalÀÇ ¿­·®À» °¡Áö°í ÀÖ´Ù°í º¸½Ã¸é µË´Ï´Ù.

 

ÀÚ¸ùÀÇ ¿ø»êÁö

¿ø»êÁö´Â ¼­ÀεµÁ¦µµÀÇ ÀÚ¸ÞÀÌÄ«·Î ¿©°ÜÁö´Âµ¥ ¿ì¸®³ª¶ó¿¡ ¼öÀԵǴ ´ëºÎºÐÀÇ ÀÚ¸ùÀº ¹Ì±¹»êÀÔ´Ï´Ù

 

ÀÚ¸ùÀÇ Á¾·ù

Ç÷θ®´Ù ÀÚ¸ù - ²®ÁúÀÌ ¾ã°í ´çµµ°¡ ÁÁÀ½ Àü¼¼°è »ý»ê·®ÀÇ 60% Á¤µµ¸¦ Â÷ÁöÇÔ

Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ ÀÚ¸ù - ²®ÁúÀÌ µÎ²¨¿ì¸é¼­ ½Å¸À°ú ¾´¸ÀÀÌ °­ÇÔ

 

ÀÚ¸ù, ¿À·»Áö, ±Ö ºñ±³

         ¿­·®100g´ç    ´çÁú       ºñŸ¹ÎC        ½ÄÀ̼¶À¯ 

ÀÚ¸ù       30kcal      7.50g       36mg           1.14g

¿À·»Áö     40kcal      9.90g       46mg           1.90g

±Ö         39kcal     10.00g       35mg           1.10g

 

ÀÚ¸ùÀÇ È¿´É

1. ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿ò

ÀÚ¸ùÀÇ Ç⸸ ¸Ã¾Æµµ Áö¹æºÐÇØ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù. Ä®·Î¸®°¡ ³·À¸¸é¼­ ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇϳª ´çµµ¿Í GI´ç Áö¼ö ¶ÇÇÑ ³·¾Æ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ÁÁ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÚ¸ùÀÇ ¾´¸ÀÀÌ ½Ä¿åÀ» ¾ïÁ¦ÇØ ÁÖ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ¾î ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù.

 

2. ´ç´¢¿¡ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù- Àν¶¸° ºÐºñ Á¶Àý¿¡ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù

Àν¶¸°Àº Ç÷¾× ¼Ó Æ÷µµ´çÀ» ¸ö ¼Ó ¿©·¯ Àå±â°¡ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÃËÁøÇÏ¿© Ç÷´çÀ» ÀÏÁ¤ ¼öÁØÀ¸·Î À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çϴ ȣ¸£¸óÀÔ´Ï´Ù. Àν¶¸°ÀÌ °ú´Ù ºÐºñµÇ¸é ³ú°¡ ´çÀ» ¼·ÃëÇ϶ó´Â ¸í·ÉÀ» ³»¸®°í ´Ü À½½ÄÀ» ÀÚ²Ù ¸Ô°Ô ¸¸µé¾î ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ¹æÇØ°¡ µË´Ï´Ù.

´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§Çؼ­´Â Àν¶¸° ºÐºñ°¡ ¾î´ÀÁ¤µµ ¾ïÁ¦µÇ¾î¾ß Çϴµ¥ ÀÚ¸ùÀº Àν¶¸° ºÐºñ¸¦ Á¶ÀýÇÏ´Â °ÍÀ» µµ¿ÍÁֹǷΠ´ÙÀ̾îÆ®¿Í ´ç´¢¿¡ ÁÁ½À´Ï´Ù

 

3. ÇǺι̿ë

ÇÇÁöÁ¶Àý°ú ¼¼±Õ°¨¿°À» ¿¹¹æÇÏ¿© ¿©µå¸§¿¡ ÀÇÇÑ ¸ð°øÈ®´ë, ¿°ÁõÀ» ¾ïÁ¦ ÇÕ´Ï´Ù. ÀÚ¸ù¿¡´Â ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ÇǺι̿뿡 ÁÁ½À´Ï´Ù.

 

4. À§±Ë¾ç¿¡ µµ¿ò

ÀÚ¸ù ÃßÃâ¹°ÀÌ À§Àå°üÀ» ÁøÁ¤½ÃÅ°°í Ä¡À¯°úÁ¤À» µµ¿ÍÁÖ´Â Çâ¹ÚÅ׸®¾Æ ¹× Çâ»êÈ­Á¦ Ư¼ºÀÌ ÀÖ¾î À§±Ë¾ç¿¡ ÁÁ½À´Ï´Ù.

 

5 °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æ

ÀÚ¸ùÀº »ÀÀÇ °­µµ¸¦ °³¼±ÇØ ÁÖ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î °ñÀý·üÀ» °¨¼Ò½ÃÄÑ ÁÝ´Ï´Ù

 

6. ÇÇ·Îȸº¹, °¨±â¿¹¹æ È¿´É

ÀÚ¸ù¿¡´Â ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇؼ­ ÇÇ·Îȸº¹¿¡ ÁÁ°í °¨±â¿¹¹æ È¿´ÉÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.

 

7. µ¿¸Æ°æÈ­ , °íÇ÷¾Ð ¿¹¹æ

Æåƾ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãß¾î ÁÖ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î µ¿¸Æ°æÈ­ ¿¹¹æ¿¡ ÁÁ½À´Ï´Ù.

 

8. ºÎÁ¾ ÇØ¼Ò È¿°ú

ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Â Ä®·ýÀ» Æ÷ÇÔÇÏ°í Àֱ⠶§¹®¿¡ ´Ù¸®¿¡ ½×À̱⠽¬¿î ¼öºÐÀ» ü¿Ü·Î ¹èÃâÇØ Á־ ¿©¼ºµéÀÌ °í¹ÎÇÏ°í ÀÖ´Â ºÎÁ¾À» ÇؼÒÇØ ÁÖ´Â È¿°úµµ ÀÖ½À´Ï´Ù

 

9. ºóÇ÷¿¹¹æ

ÀÚ¸ùÀÇ Çö󺸳ëÀÌµå ¼ººÐÀÎ ³ª¸°ÁøÀº ³ëÈÄÇÑ ÀûÇ÷±¸¸¦ Á¦°ÅÇϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÇ¸ç, ÀûÇ÷±¸ ¼öÄ¡¸¦ Á¶ÀýÇÏ°í ºóÇ÷À» ¿¹¹æÇØ ÁÝ´Ï´Ù

 

ÀÚ¸ù ¼·Ãë ½Ã ÁÖÀÇ Á¡ ÀÚ¸ùÀº ¾à°ú ÇÔ²² µå½Ã¸é ¾È µË´Ï´Ù

1. Ç÷¾Ð¾à, °íÁöÇ÷Áõ¾à, ¸é¿ª¾ïÁ¦Á¦, Ç×°æ·ÃÁ¦µîÀ» ÀÚ¸ù°ú ÇÔ²² ¸Ô¾úÀ» °æ¿ì ¾àÀÇ Ã¼³»Èí¼ö°¡ ¹æÇØµÇ¾î ºÎÀÛ¿ëÀ» ºÒ·¯¿Ã ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

2. À¯¹æ¾Ï ȯÀÚ´Â µå½ÃÁö ¸¶¼¼¿ä

¿©¼ºÈ£¸£¸óÀÌ ¸¹À»¼ö·Ï ¹ßº´·üÀÌ ³ô¾ÆÁö´Â À¯¹æ¾Ï ȯÀÚ´Â ¼·Ã븦 »ï°¡ ÇØ ÁÖ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.

 

ÀÚ¸ù º¸°ü ¹æ¹ý

½Å¹®Áö¿¡ ½Î¼­ ¼­´ÃÇÑ °÷¿¡ º¸°üÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù

 

ÀÚ¸ù ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô´Â ¹æ¹ý

ÀÚ¸ù ƯÀ¯ÀÇ ¸À ¶§¹®¿¡ Àß ¸ø µå½Ã´Â ºÐµéÀÌ ¸¹À¸½Åµ¥¿ä. ÆÄÀξÖÇÃÀ̳ª »ç°úó·³ ´Ü¸ÀÀÌ ÀÖ´Â °úÀÏ°ú ÇÔ²² °¥¾Æ¼­ µå½Ã¸é ÈξÀ ¼ö¿ù ÇÏ°Ô µå½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

 

 

 

 

 

 

»èÁ¦Çϱ⠼öÁ¤Çϱ⠸ñ·ÏÀ¸·Î