올리브유 효능

건강에 대한 관심이 높아지면서식용유에 대한 기호도 바뀌고 있습니다.

콩으로 만든 식용유에서

콜레스테롤이 낮은 올리브유가주목을 받고 있는데요

올리브유가 우리 몸에 어떻게좋은지

올리브유 효능에 대해 알아보겠습니다.

올리브유 유방암 발생 위험 감소에 도움

스페인 바르셀로나 국립대학교연구팀

연구 논문

‘발암물질학’ 저널에 기고한논문

연구 결과

매일 50㎖ 또는 10숟가락의 올리브유를 장기간 먹으면

유방암 발생 위험이 현저히떨어지는 것으로 나타났습니다.

올리브유의 기타 효능

1. 충치예방에 효과적

음식을 조리할 때 올리브유를 넣으면 충치 예방에도 효과적인데

올리브유의 올러유러핀이라는 성분은 폴리페놀과 마찬가지로

병원균에 의한 유해 미생물의 활성을 억제해 잇몸병과 치아 손실을 예방합니다.

2. 피부 건강에도 도움

올리브에는 항산화 성분인 폴리페놀 성분이 무척 풍부해서

산화를 억제해 기미, 잡티, 주근깨 등의 생성을 막고

피부의 노화를 방지하는데 도움이 된다고 합니다.

욕조에 올리브유를 소량 떨어뜨리면 피부가 한결 부드럽게 되고

소금이나 설탕을 넣어서 만든 반죽으로 몸을 문질러도 좋습니다.

제모 시 면도크림 대신 사용하면 다리가 훨씬 더 부드러워지며

건조하거나 갈라진 발에 올리브유를 바르고 자면 효과가 있습니다.

3. 심혈관계 질환 예방

오메가9 지방산이 몸에 좋지 않은 LDL 콜레스테롤을 감소시켜주고

동맥경화 예방에 도움이 됩니다.

또한 심장병과 혈관병을 예방해주며 암 발생률을 낮춰주는 효과도 있습니다

4. 면역력 증강에 도움

올리브에 함유되어 있는 폴리페놀 계열의 올러유러핀은

각종 미생물의 공격을 막아주는 천연항생제 역할을 하기에

꾸준히 섭취하면 면역력 증강에 많은 도움이 됩니다.

5. 위 건강을 지키는데도 도움

평소 위 건강이 좋지 않아 힘들 때 올리브유를 챙겨 보세요.

올리브는 위산의 분비를 억제하고 약해진 위나 장의 활동을 활성화시켜 줘

위산과다증, 위궤양,십이지장궤양의 예방에 효과가 있고

위통이나 변비증상을 해소하는데 도움이 됩니다.

이 밖에도 올리브유와 과일, 너트류(아몬드, 호두등) 등의 식단이

심혈관질환의 첫 번째 발생위험을 30% 낮춘다는 연구결과도 있습니다.