숙취 해소에 좋은 음식

술은 감당할 수 있을 만큼 적당히 마셔야 하나

본인 주량을 초과해 다음날 숙취를 남기는 일이 많은 게사실입니다.

숙취 해소에는 음식이 많은 도움이 되는데요

건강을 위해 숙취 해소에 좋은 음식을 알아보겠습니다.

숙취 해소에 좋은 음식들

1. 날계란

 노른자가 간의 회복력을 높이는데

 숙취 해소보다는 알코올 농도를 줄이는 데 도움이 됩니다.

2. 칡 - 혈중알코올농도를 떨어뜨려

   칡에는 당분, 단백질, 비타민, 철분등 다양한 영양소가 골고루 들어있으며,

   칡 뿌리는 알데히드를 50% 이상 줄여 줘 피로를 빨리풀어 줍니다.

3. 헛개나무 – 알코올 분해

알코올 분해 효과는 물론 술로 손상된 간을 회복시키는 데도 도움이 됩니다.

4. 토마토 - 속 쓰림 방지

토마토의 신맛을 내는 구연산이 숙취로 인한 속 쓰림을 없애줍니다.

나트륨 배출을 촉진하는 칼륨도 다량 함유되어 있습니다.

5. 쑥 - 체내의 노폐물 제거와 혈액 순환에 도움

 쑥에는 간 기능을 활성화시키는 비타민과 미네랄이 풍부해

   숙취 제거에도움을 줍니다.

 따뜻한 성질이 있어 몸이 찬 사람에게 좋으며 간을 보호해

 피로해소, 체력증진에 효과적입니다.

6. 콩나물

콩나물은 비타민 B, C와 단백질, 칼슘, 칼륨 등의 미네랄이 풍부합니다.

콩나물 뿌리에는 아미노산의 일종인 아스파라긴산이 풍부하게 들어있는데

간에서 알코올 분해효소를 더 많이 만들게 해 숙취 해소에 도움이 됩니다.

7. 북어

지방이 적고 간을 보호해주는 아미노산이 풍부해 숙취 해소에 도움이 됩니다.

8. 미나리 - 노폐물 정화 탁월

미나리는 각종 비타민과 섬유질, 무기질이 풍부한 알칼리성식품인데

미나리에 함유된 비타민과 미네랄은 알코올 분해대사 역할을 하고

몸에 쌓인 노폐물도 정화시켜 줍니다.

해장국에 미나리를 넣으면 숙취로 인한 두통이나 속 쓰림이 해소됩니다.

9. 냉이 

쌉쌀하면서도 향긋한 맛이 일품인 냉이는

비타민 B1과 콜린 성분이 숙취해소에 탁월하고

해독작용은 물론 간 기능도 활성화됩니다.

숙취를 예방하는 방법

1. 술 마시기 전에 우유 또는 물을 충분히 마셔줍니다.

2. 술 마시는 도중에도 자주 물을 마시면

과음을 방지해주고 음주 후 탈수예방에도 도움이 됩니다.

3. 과음 후 적어도 이틀은 쉬어주세요. 간도 휴식이 필요합니다.

4. 숙취해소를 위해 먹게 되는 해장국은

취침전이나 기상 직후 빈속에 먹는 것이 좋습니다.

5. 고추가루등 매운 음식 적게 먹기

시원한 맛을 내려고 해장국에 고춧가루와 청양고추를 투입하면

간과 위에 부담을 주게 되므로 삼가 하는 것이 좋습니다.