유자 과피에 염증억제 및 암 성장억제효과 물질 있다 

유자 과피에 염증억제와 암 성장억제 효과물질이 있다는 연구결과가 나왔다. 

유자는 겨울을 알리는 전령사로 향기롭고따뜻한 유자차로 섭취하며 찬바람이 도는 겨울철에 자주 찾게 되는 차이다. 비타민C가 풍부해 감기에도 좋다.

겨울철 많은 이들에게 환영 받는 유자가대장암 억제에 효능이 있는 것으로 밝혀지며 눈길을 받고 있다.

유자 과피 추출물은 대장암을 억제한다 


또한 유자 과피 추출물이 대장암 세포(HT-29)의 성장과 인체유래 종양세포를 이식한 이종이식 종양 동물모델에서 종양 성장을 억제하는 것을 발견했다. 

황진택 박사는 “유자 수출 시 본 연구결과를 유자의 기능성에 대한 근거 자료로 활용할 수있어 유자를 활용한 다양한 기능성 식품 개발 가능성을 열 수 있을 것으로 기대된다”고 말했다. 

이번 연구결과는 고흥군청 및 유자식품클러스터사업단의 지원으로 한국식품연구원에서 자체 연구한 결과로 국제전문 학술지 Journal of Functional Foods(기능성 식품저널,Impact factor 4.48)에 게재됐다. 

앞서 황진택 박사 연구팀은 유자 추출물의 당뇨예방, 체중조절 및 지방간 개선에 효과(eCAM, 2013)를 밝힌 바 있다.